预元素化

Briess在SQF认证的设施中使用专有的自然过程,能够将全谷物和淀粉预先呈元素,从而减少烹饪时间成分,从而获得更健康,更好的食品。bob最新官方网站

自1990年以来

Insta谷物®在当今强大的健康和健康食品平台的早期,1990年引入了天然,减少烹饪时间成分的线条。

风味和颜色

预脱染色会在谷物和淀粉中产生吸引人的风味和颜色,从而消除了“原始谷物”风味,并改善了更好的食物的味道和香气。

保持坚定

专有的天然预脱光化过程会导致片状谷物在面团,汤和炖菜中保持其结构,以实现产品标识和眼睛吸引力。

功能和风味

通过改变自然的胶质化过程并创建专有处理配方,我们开发了广泛的Insta Grains组合®库克时间和产品功能降低不同水平的成分。这些成分可以直接掺入面团中,从而消除了浸泡或precook生晶粒的需求。我们的胶质化过程还会在谷物中发展出微妙,具有吸引力的风味,消除了“原始谷物”风味,并改善了成品面包,百吉饼,饼干或其他食品的味道。

然后,我们将成分涂成预脱发的面粉或颗粒,从而扩展您的自然配方选项。

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